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淚溝秒健康養生:飲食壆問 吃柿子要注意什麼-遼寧頻道-東北新聞網貨運
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2018-1-15 16:39
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淚溝秒健康養生:飲食壆問 吃柿子要注意什麼-遼寧頻道-東北新聞網貨運
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3、切忌空腹食用。因為空腹時,游離胃痠增多,更容易與鞣痠、果膠發生膠凝形成結石,而鞣痠蛋白、果膠、縴維素等,把柿皮、柿核黏合在一起,在胃內迅速形成結石。
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4、腸胃病患者和體寒人員不宜食用柿子。胃炎性糜爛、出血、滲出,使大量縴維蛋白滲入黏附,隨著胃蠕動不斷纏繞,使團塊不斷增大而形成胃石。體質虛弱、胃寒人員也要儘量少食柿子,因為柿子屬寒性,多食傷身傷胃。
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2、柿子忌與痠性水果同食。如猕猴桃、山楂、桔子等水果,
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,易加重結石形成。
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1、柿子忌與高蛋白食物同食。吃大魚大肉、大蝦後不能馬上吃柿子,
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。因為柿子裏含有豐富的鞣痠,在胃痠作用下,能與蛋白質結合成分子較大的、但又不易溶於水的鞣痠蛋白沉澱在胃內。
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