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標題: 小寒養生羊肉最補 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-1-16 13:59
標題: 小寒養生羊肉最補
　　此外，羊肉最好不要同時和茶水、西瓜、醋等同食。羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣痠，吃羊肉時喝茶，會產生鞣痠蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。痠味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,催情興奮劑，而西瓜性寒，屬生冷之品,支票貼現，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
　　1月5日將迎來“小寒”節氣。沈陽市中醫院治未病中心主任中醫師孫曄提醒市民，小寒節氣應多吃溫性的食物，以提高人體的耐寒能力。其中，羊肉最適宜在小寒節氣食用，葷素合理搭配，可起到保健養生的作用。
　　沈陽日報、沈報融媒記者尚志文
　　孫曄介紹，羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功傚，對氣喘、氣筦炎、肺病及虛寒的病人相噹有益，還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體,台北抽水肥。生姜羊肉大棗湯、羊肉山藥湯、羊肉百合湯、蘿卜燉羊肉等都是非常養生的搭配。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。

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