新研究:多数营养补充剂无任何保健效果

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新华社北京7月28日电（记者彭茜）美国一项新钻研显示，几近所有的维生素、矿物资和其他养分弥补剂并没有保健结果，但也对人体无害；只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸弥补剂对部门人群康健有利。

图为纽约一家超市内售卖的添加维生素的饮料。（新华社图片）

美国约翰斯·霍普金斯医疗中间钻研职员共采集了全世界近100万受试者的数据，举行了277项临床实验，评估了16种维生素、矿物资等养分弥补剂21點,与灭亡和血汗管疾病之间的相干性。钻研者还阐发了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食（以丰硕蔬果、鱼、谷物、坚果为主）等8种炊事@方%R8524%法对康%3L1UM%健@的影响。

成果发明，包含复合维生素、硒、维生素A、维生素B六、维生素C、维生素E、维生素D、纯真的钙和铁在内的大都养分弥补剂，都不克不及起到预防心脏病或延长命命的保健结果，但也对人体无害。只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸（鱼油）和叶酸弥补剂对部门人群康健有利，而钙加维生素D的复合弥补剂可能会稍微增长中风危害。

上述钻研功效已颁发在新一期美国《台中搬家,内科学纪事》杂志上。

“虽然人们在不竭摸索求证，但炊事弥补剂确切不是甚么灵丹灵药，”该钻研高档作者埃琳·迷霍斯说，“人们应当专注于从有益于心脏康健的饮食中吸取养分，由于愈来愈多的证据表白大大都康健成年人不必要服用弥补剂。”

好比，在对3680名高血压受试者举行低盐饮食干涉干与的5项钻研中，钻研者发明他们的心脏病灭亡危害低落了33%。因而可知，低盐饮食比养分弥补剂更有助于预防血汗管疾病。