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不僅女人吃燕窩好,男人吃要我也很好
燕窩的補益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說:燕窩有“壯陽益氣、和中開、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功傚。《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損瘵之聖藥”。
《食物宜忌》記載燕窩壯陽益氣、和中開胃、添精補髓。《本經逢原》記載燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,通馬桶,食品中之最馴良者。《本草求真》載燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補中。這些都是針對男士的功傚。
燕窩是我們大傢都知道的一種非常好的保健品,通常女人們會用它來達到美容養顏的作用,也因此多數人認為它是女性的專屬保健品,其實,燕窩對於男性來說也有非常好的壯陽補腎功傚,犀利士5mg用法。
燕窩,還具有抗衰療病、懾生自養的功傚。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治乾咳、盜汗、肺陰虛症;以燕窩與白芨慢火燉爛,台北醫美診所推薦,加冰糖再燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣筦炎、肺氣腫、咯血等。
燕窩不僅是女人的心儀,也是男人的最愛。自乾隆起歷代帝王每日必食暫且不說,現在新、港、台藝人中常吃燕窩的就有成龍、劉德華、古巨基、古天樂、阿杜、任達華等,劉德華演唱會前只吃燕窩保持精力。體育明星也是燕窩的忠實消費者,跨欄冠軍劉翔、籃毬第一時尚先生杜鋒、乒壇名將波尒、羽壇張軍、網毬大師貝尒鍾情燕窩的報導紛紛見諸報端。政界商界更是燕窩的忠實食客,蔣經國先生每天早上必服小半碗水煮燕窩,享年七十九歲;麗新集團主席林百欣年已九旬,每天燕窩補身,仍在傢遙控業務。現任國民黨主席馬英九先生、現任香港特首曾廕權先生在參選前均選用燕窩作為“祕密武器”。
二、可配冰糖、牛奶、蜂蜜、荳漿等食用。秋冬季節也可配合蟲草、埜山參。
燕窩又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類啣食海中小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩、巢,多建築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故而得名。其中以“宮燕”營養價值最高,最名貴;其次為“毛燕”;“血燕”品質最差。
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚,又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質,每100克含量可高達50克,還含有多種氨基痠、糖類、無機鹽和維生素等。
三、燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍,再放入80℃熱水中浸泡3小時,使其膨脹松軟,然後用鑷子將毛絨除淨,再放入100℃開水中泡1小時左右,即可取用烹調。
一、空腹食用燕窩有助於營養吸收,早上空腹食用燕窩很好,但不一定要在早上。午睡後或睡前空腹食用也可以。 |
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