這幾種菜雖然難吃 但是養生的高手

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我們身體上的營養主如果從食品裡面來獲取，分歧的食材裡面的營養成份分歧，在我們糊口中有一些難吃的菜類卻是養生妙手，可是一向被人們遠離。

哪些難吃的菜類是養生妙手？

一、苦瓜

夏日是刻苦瓜的好時機，能夠幫助清爽緩解身體的疲勞感，具备益氣壯陽和清心明目标成果，裡面含有豐富的維生素c和脂卵白增強免疫系統。此外也能夠輔助治療白血病及淋巴瘤，特别是在新鮮的苦瓜汁液裡面含有類似於胰島素的物質和苦瓜苷，幫助低落血糖，適合於糖尿病人群。推薦選擇雞胸肉拌苦瓜，把適量的雞胸肉洗干淨切成絲，苦瓜要去除瓤切成條，苦瓜放在熱水裡面焯一下，雞胸放在鍋裡面煮熟以后撈出來，然后再放入適當的調料味調拌均勻，這法子具备養陰止渴和清熱潤燥的结果。

二、芹菜

芹菜能夠刺激食欲，達到了殺菌和利尿的成果，同時預防壞血病，避免風濕病。裡面含有豐富的鐵可預防缺血性貧血。推薦選擇香菇炒芹菜，把芹菜去除根和葉洗濯干淨切成段，香菇放在水裡面泡發，煸炒芹菜以后再放入香菇片，最后参加調料味便可以吃了，此法子具备益氣活血和清熱平肝的成果，適合於脂口臭,肪肝人群。

三、香菜

中醫認為香菜能夠入脾經和肺經，具备發散透疹和醒脾的成果能夠輔助治療沒有食欲、頭痛伤风牙齒痛苦悲伤等症狀。推薦選擇牛肉香菜粥，把適量的薏米淘洗干淨放在鍋裡面煮成粥，然后放入適量的橘子皮生姜末和牛肉末和香菜等，適合於消化不良和風寒頭痛的人群，可是對於轻易出汗，出汗后有臭味的人群盡量少吃香菜。

四、魚腥草

魚腥草具备很高的藥用價值，能達到清熱解毒的成果，同時也能夠去痰止咳和利水止血，幫助食品消化。在魚腥草裡面能夠分離出抗癌活性物質，能輔助治療胃癌。推薦選擇魚腥草拌萵苣，把適量的魚腥草洗濯干淨放在水裡面焯一下，入味精精鹽腌制5分鐘，萵苣去皮洗干淨切成條用鹽腌5分鐘，然后和魚腥草夹杂在一块儿，放入調料味調拌均勻，這法子適合於白帶量比較多，咳嗽肺熱和咳黃痰人群，能輔助治療尿路传染和急性支氣管炎。可是不克不及吃太多，否则會損害陽氣。

溫馨提醒

雖然以上4款食品比較難吃，可是具备必定的養生價值。无论什麼樣的食品營養價值再高也要节制量，不克不及吃太多。